Aktualności

« powrót

Kryniczanin Mistrzem Świata w Barmaństwie!

Kryniczanin Wojciech Urbański Mistrzem Świata w barmaństwie klasycznym!

Podczas Mistrzostwa Świata Barmanów w Kapsztadzie w południowej  Afryce, gdzie spotkali się barmani z 60 krajów pierwszym polskim Mistrzem Świata w stylu klasycznym został kryniczanin Wojciech Urbański, który przygotował drinka „Golden Hope”! Swoją przygodę z barmaństwem zaczął w 2006 roku, obecnie jest ambasadorem marki Bareq oraz szkoleniowcem w Krakowskiej Szkole Barmanów.

Zwycięski drink w kategorii "Pre dinner"  
"GoldenHope"
5 cl Havana Club Anejo 7 Anos
0,5 cl Fernet Branca
0,5 cl Monin Peach Liquier
1 cl Antica Formula
0,5 Monin Glazso Citron
Dekoracja: pomarańcza, ogórek
Technika wykonania: stirowanie
Szkło: Libbey cocktail glass

W ciągu siedmiu ostatnich lat przeszedł wiele etapów pracy za barem. Począwszy od stanowiska barmana w hotelach od 3 do 5 gwiazdkowych, pubów, klubów i coctail barów. Jak również szkoleniowiec z zakresu miksologii, dekoracji w Krakowskiej Szkole Barmanów i projekt menadżer jedynego w Polsce projektu opierającego się o koktajle bezalkoholowe zwane „ mocktailami.

Wojciech Urbański to Mistrzem Polski, Vice Mistrzem Świata w drinkach bezalkoholowych. Dodatkowym osiągnięciem podczas tegorocznych Mistrzostw Świata jest zdobycie statuetek za: Best Decoration, Best Innovation, Best Design. Pierwszy raz w historii 17 edycji tego konkursu udało się to jednemu zawodnikowi

Inne osiągnięcia:

  • THE EUROPEAN ELITE BARTENDERS COURSE (JWC) w Wenecji pod patronatem IBA (International Bartenders Association) – I miejsce w konkursie barmańskim oraz I miejsce w pracy w zespołach

  • I. Miejsce w International Castel Cocktail Cup 2014 we Włoszech.

  • I. Miejsce w Mistrzostwach Świata International Bartenders Association w RPA.

  • I. Miejsce w IWCC w Klagenfurcie.

  • II. Mistrzostwach Świata Mattoni Grand Drink Word Championship w Pradze

  • Dodatkowe nagrody podczas Mattoni Grand Drink Word Championship 2014 :

Best Decoration

Best Innovation

Best Design

  • I. Miejsce w Calvados Nouvelle Vogue International Trophies 2014

  • III. Miejsce w Mistrzostwach Świata Mattoni Grand Drink Word Championship w Pradze

  • III. Miejsce w Mistrzostwach Polski (eliminacje do MŚ w Pradze)

  • I. Miejsce w Calvados Nouvelle Vogue International Trophies 2013

  • II. Miejsce w Mistrzostwach Polski (eliminacje do MŚ w Pekinie)

  • I. Miejsce International Monin Cup w Paryżu

  • I. Miejsce w Calvados Nouvelle Vogue International Trophies 2011

  • I. Miejsce Bacardi Bartender of The Year

  • I. Miejsce w Bled Cup na Słowenii w kategorii After Dinner

  • IV. Finał konkursu Calvados we Francji

  • IV. Miejsce w Calvados Nouvelle Vogue International Trophies

  • III. Miejsce w konkursie Tymbark Drinks Festival, Krynica

  • I. Miejsce w Eliminacjach do finału konkursu Bacardi

  • Udział w eliminacjach do Mistrzostw Świata w Singapurze

  • IV. Miejsce na Mistrzostwach Krajów Alpejskich w Velden

  • Ukończenie z wyróżnieniem (I. miejsce) The Elite Bartenders Course (JWC) Europe 2010” w Wenecji

  • I. Miejsce w konkursie Tymbark Drinks Festival, Krynica

  • III. Miejsce w konkursie Rudolf Jelinek Cup, Bratysława

  • II. Miejsce w konkursie Tropical Trandy Drinks w kategorii Team Work, Kołobrzeg

 

REGULACJE DOTYCZĄCE PLIKÓW COOKIES

Ten serwis wykorzystuje pliki cookie w celu lepszego dzialania oraz speniania idynwidualnego zapotrzebowania użytkowników.
Zapisywanie plików cookies można wyłączyć w ustawieniach przeglądarki. Szczegółowe informacje dostępne są na stronie dotyczącej polityki prywatności.

akceptuję